カレー祭り2

皆さん既にご存知と思いますが、インドには“カレーライス”というメニューは御座いません。と思います。メニューブックには“チキンカリー”とか“ベジタブルカリー”と書いてはありますが、注文したらいわゆる“ルー”のみが出て来ます。ので、別に“チャパティ”や“ナーン”等を頼むわけです。“スチームドライス”も頼めます。ですから、カレーライスを食べる事は可能です。御飯にルーをぶっかけて食べてるインド人もいます。もちろんスプーンもありますから手で食べなくても大丈夫。メチャクチャ辛いわけでもないので哲郎君でもちょっと頑張れば食べれます。『LEE』の×20や『ココイチ』の8カラの方が辛いです。南の方に行くと辛いカレーが出て来るらしいのですが、インドは広いですのでそこまでは行ききらんです。

コレは『Sonu chathouse』というカフェっぽい店の“バターチキン”値段忘れました。多分Rs100前後（200円前後）だったと思います。トマトベースにバターを使ったタンドゥーリチキンのカレーです。とってもマイルドな一皿。しかーし、ココのは写真にも写っているように“パクチー”が入っております。パセリではございません。私は好きなので良いですけど嫌いな方は気を付けて下さい。ココも駅前安宿街にあります。

次はブッダガヤーという、ブッダが覚りを得た街にある『Wellcome guest house』1Fのカフェ＆レストランの“野菜カレー”Rs40（約80円）。コレが食べた中では一番辛かったかも？　多分、どの店でも言えば辛くしてくれたり辛くなくしてくれたりするんだと思います。

そして、ヴァーラーナスィーという街で食べたカレー。この街は3000年以上の歴史を持つヒンドゥー教最大の聖地、シヴァ神の聖都。あの母なる河「ガンガー」が流れる街です。だからと言ってカレーが美味いかどうかは別…。
『プルワリレストラン＆サミカフェ』で食べた“ターリー”Rs65（約130円）。これは一皿に盛られた定食のようなもの。御飯、チャパティ、カレー、野菜炒め、ピクルス、ヨーグルトが乗ってました。安いのにボリュームありで、全部は食べれませんでしたっ。

ということで、インドのカレーは総じて美味い！でした。マズかったのは夜行列車で出て来たカレーくらいかな？　まぁ、口に合わなかったと言う事ですよ。今回食べれなかったモノも沢山あります。しかし、日本でも、熊本でも、インド人やスリランカ人がやってるカレー屋さんがいっぱいありますよね？　日本人がやっててもインドで修行して来ましたな方がやってる本格的な店もありますし、そんな店で食べるカレーも全然負けてません。そっちで食べた方が衛生的で安心って事もあります。
ですから私は、日本に帰ったらカレー食べに行こーっと。と思います。です。

今日もお願いいたします。

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